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Le métier de feuillardier était pratiqué en Charente, Limousin et dans le Nord de la Dordogne.

La conservation du vin dans des tonneaux a donné naissance à de nombreux métiers. Les feuillardiers fabriquaient entre autres des cercles en lattes de châtaigniers pour entourer les tonneaux.

Le feuillardier s'installait en forêt pour travailler à l'exploitation de taillis de châtaignier. Il abattait à la hache des barres de châtaignier qui étaient ensuite ébranchées à la serpe et entassées à intervalles réguliers. Elles étaient ensuite écorcées pour la confection de piquets et de lattes.

Le bois non écorcé était fendu en deux et servait au tonnelier pour le cerclage des barriques ou la fabrication de panier à crustacé. Les tiges de châtaigniers fendues sont façonnées en cercle dans une cintreuse (parfois par un artisan différent qui possède cet outil). Les cercles sont placés dans un moule en fonction de leur diamètre puis mises en meule de vingt quatre cercles. Les maîtres de chais de Cognac prennent livraison des meules.

Le feuillardier pratiquait la  vannerie et est aussi bucheron et cerclier.